BIO WEIDEGÄNSE

BIO WEIDEGÄNSE

Bio Knospe

Normaler Preis CHF 148.00 Angebot

Neben Bruderhähnen, Suppenhühnern und Poulet bieten wir auch Weidegänse an. Die Gänse halten wir auf dem eigenen Betrieb in Malans. Zudem halten unsere Partner, Gudrund und Dominic Engeler vom Hofgut Schloss Gündelhart auch Weidegänse. Das gute Futter und artgerechte Haltung machen unsere Bio-Weidegans zu einem ganz besonderen Festtagsbraten:

  • im Vergleich zu Mastgänsen ohne Weide haben unsere Weidegänse weniger, dafür aber hochwertiges Fett
  • ihr Fleisch ist durch die langsame Aufzucht wasserärmer, d.h. weniger Bratverlust
  • durch den Auslauf ist das Fleisch dünkler und viel aromatischer

Eine Gans wiegt ca. 4 kg. Der Preis pro kg beträgt Fr. 37.- plus Porto. Verrechnet wird der effektive Preis.

Verfügbar, gefroren. An speziellen Tagen (Martini, Weihnachten) auch frisch. Fragen Sie uns über die Verfügbarkeit an: info@gallina.bio